今月の新商品

《プランタン》

ダックワーズの生地に、アクセントでプラリネクランチを入れて、ホワイトチョコムースとイチゴムースの二層になっています。

あっさりとした食べやすいケーキに仕上げています。

春らしくイチゴと、桜の花びらに見立てたパステヤージュ(砂糖菓子)で華やかに可愛く飾ってみました。

世間は新型コロナウイルスで連日ザワついていますが、そんな時だからこそたまには気分を変えて、ささやかな春のお祝いにコーヒーとケーキで一息入れませんか？