昨日、府中学園5年生とのコラボ企画、ゴボウときなこのシフォンケーキが販売されました。 当初予想していた数の300個を大きく超えて700個近くも売れました！ 大変嬉しく、光栄なことです。 今回、授業の一環として生徒さんたちと一緒に取り組むことできて、…

今日はバレンタインデーですね。 皆さんはもうチョコレートを贈ったり頂いたりしましたか？ パンセでは、義理チョコや友チョコ用の可愛い焼き菓子や、チョコレートのスイーツをたくさんご用意しておりますので、まだ準備が出来ていないという方は是非お越し…

昨年販売してお客様からの問い合わせを多くいただき、今年も『幻トリュフ』を販売します。 幻は、1948年に全国品評会で１位を受賞、３年連続で皇室新年御用酒に選ばれた銘酒です。 こちらのお酒の特徴は、リンゴ酵母を使用しているのでフルーティーな香りと…

チョコレート生地にチョコとヘーゼルナッツのクランチ、チョコガナッシュ、ショコラヘーゼルナッツムースを合わせ、チョコスプレーでコーティングしました！ 仕上げは大人気のマカロンを飾っています。 チョコ好きにはたまらない濃厚なチョコレートケーキに…

先日、秘密のケンミンSHOWで府中焼きが登場しました！ 広島のお好み焼きは有名ですが、府中焼きはミンチ肉を使用してカリカリなクリスピーな食感が特徴です。一味工夫された府中焼きの素晴らしさを知ってもらえて、府中市民として僕も嬉しいです。 我がパン…