なかなか自分が納得できる食感、味が出せません。 もっと風味を出したいのですが、どうしても物足りない感じになってしまいます。 風味をだそうとバターを増やし、石臼で引いた小麦粉も加え、3種類をブレンドしてみました。 自分で何度も作って試作を繰り返…
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