大吟醸『幻』に合うチョコレートを、16種類の中から選ぶことにしました！ 1つずつ食べ比べて『幻』のフルーティーな味わいに合うチョコレートを3つまで絞り込み、ガナッシュクリームを作って味をみたところ、修行時代にお世話になった先輩の西村さんに紹介し…